正宗風(fēng)味炸串,喜姥姥樂(lè )山炸串鋪獲得資本市場(chǎng)千萬(wàn)級投資,本輪估值數億元!
2023-09-26 14:36:08    太陽(yáng)信息網(wǎng)

近日,川渝頭部小吃品牌“喜姥姥樂(lè )山炸串鋪”成功獲得資本市場(chǎng)千萬(wàn)級投資。本輪由華遠創(chuàng )投旗下天澤資本參與投資,國匯資本擔任本輪獨家財務(wù)顧問(wèn),資金將主要用于項目品牌宣傳、門(mén)店擴張、全鏈路數字化建設等。喜姥姥目前國內開(kāi)店數量已達300+,聚焦下沉市場(chǎng)發(fā)展機遇。

國匯資本創(chuàng )始合伙人張漢杰

我們聚焦餐飲連鎖和出海投資服務(wù)。今年樂(lè )山美食走入大眾視野,讓全國各地的朋友了解到樂(lè )山美食;喜姥姥樂(lè )山炸串鋪,傳承特色地方美食,源于樂(lè )山,走向全球,備受資本青睞!

喜姥姥樂(lè )山炸串鋪創(chuàng )始人周莉

喜姥姥樂(lè )山炸串秉承著(zhù)“地道樂(lè )山口味”,立志打造好吃不貴、美味親民健康的街邊美食。

在調味上,喜姥姥炸串滿(mǎn)足消費者味蕾的多種需求;在制作工藝上,沿襲了樂(lè )山炸串傳統的腌、炸、三重工藝,實(shí)現了“三層鎖味”,使喜姥姥炸串的味道更濃郁更地道。

喜姥姥采用“線(xiàn)上+線(xiàn)下相結合”的方式打造門(mén)店競爭力。重點(diǎn)圍繞門(mén)店進(jìn)行線(xiàn)下商圈滲透,打造品牌影響力。

近幾年餐飲消費降級情況下,年輕人對小吃熱愛(ài)卻有增無(wú)減。同時(shí)小吃以低成本、低投資、高抗風(fēng)險能力成為行業(yè)資本的新寵兒。

據紅餐大數據,2023年全國小吃快餐市場(chǎng)規模將達到8,237億元,較2022年增長(cháng)12.6%。而炸串品類(lèi)為小吃快餐中的一個(gè)重要分支,發(fā)展速度亦較快、發(fā)展空間廣闊。

華遠創(chuàng )投和國匯資本對于喜姥姥的一致好評:

門(mén)店投資小8平米起店,投資金額小,最低8萬(wàn)即可開(kāi)店。投資短平快的餐飲小店,在客流依賴(lài)度、運營(yíng)成本及風(fēng)險抵抗能力方面明顯更占優(yōu)勢。

食材豐富30余款產(chǎn)品,小份售賣(mài);靈活搭配,快速出餐。

管理團隊管理團隊具備15年以上連鎖餐飲運營(yíng)經(jīng)驗,為加盟商提供一站式服務(wù),從供應鏈、產(chǎn)品食材、門(mén)店管理、培訓標準化、數字營(yíng)銷(xiāo)等各方面提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

健康鹵油正宗樂(lè )山炸串,精選好油搭配秘制香料,是香而不膩又健康好吃的街邊美食。

2023年喜姥姥樂(lè )山炸串鋪目標成為國內頭部炸串連鎖企業(yè)。品牌具備萬(wàn)店連鎖基因,通過(guò)未來(lái)三年發(fā)展,在資本市場(chǎng)的持續助力下,最終實(shí)現IPO上市。小吃不小,大有可為;萬(wàn)店之程,拭目以待!


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