瞄準大健康食品賽道發(fā)力?南方黑芝麻做出這些升與變
2023-09-20 09:50:33    太陽(yáng)信息網(wǎng)

“藥食同源”是我國中醫養生文化的重要組成部分,在中醫理論里有些物質(zhì)既是中藥材,同時(shí)又是優(yōu)質(zhì)的食材,既具有治療的功能,又有食品屬性。在國家發(fā)布的100多種藥食同源物品目錄名單里,黑芝麻是藥食同源物品。未來(lái),南方黑芝麻將以“藥食同源”為理論依據,把藥食同源的食材作為重要基礎原料,根據中醫理、法、方、藥的組方原則進(jìn)行科學(xué)配比,采用升級后的先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)工藝與技術(shù),使產(chǎn)品不僅具備色、香、味、形等特色,同時(shí)又具有良好健康養生功效,老幼皆宜,實(shí)現人們吃出美味、吃出健康的高品質(zhì)生活需求。

就在8月27日上午,南方黑芝麻與廣西巴馬瑤族自治縣簽署了戰略合作協(xié)議,并舉行了巴馬粗糧膳食粉用戶(hù)代表座談會(huì )。27日下午,廣西巴馬瑤族自治縣相關(guān)領(lǐng)導和廣西容縣相關(guān)領(lǐng)導,北京協(xié)同創(chuàng )新研究院食品中心主任劉佳,南方黑芝麻顧問(wèn)馮丹峰,中國疾病預防控制中心營(yíng)養與健康研究所所長(cháng)、博士生導師丁鋼強以及金融機構、新聞媒體、南方黑芝麻經(jīng)銷(xiāo)商代表、供應商代表、產(chǎn)品用戶(hù)代表等共200多人出席了南方黑芝麻“升·變”戰略發(fā)布會(huì ),有關(guān)專(zhuān)家及領(lǐng)導在發(fā)布會(huì )上作了與戰略相關(guān)的專(zhuān)題報告及介紹。

在升變發(fā)布會(huì )上,南方黑芝麻集團李文全總裁說(shuō),面對市場(chǎng)和經(jīng)營(yíng)環(huán)境的變化,南方黑芝麻作為一家有責任有擔當的老牌民族食品企業(yè),將以用戶(hù)為中心,以中醫“藥食同源”的理論為指導,以先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和技術(shù)為保障,全力打造集研發(fā)、生產(chǎn)和消費體驗為一體,國內一流的健康食養食品綜合基地,成為中老年人的健康糧倉。針對中老年人等消費群體對健康養生的飲食需求,推出巴馬粗糧早餐膳食粉等全新產(chǎn)品。通過(guò)與廣西巴馬政府戰略合作,利用巴馬世界長(cháng)壽之鄉地標產(chǎn)品,配比添加“藥食同源”的食材,研發(fā)有利于中老年人健康長(cháng)壽的粗糧,打造中國中老年人粗糧健康食品品牌。有關(guān)專(zhuān)家及領(lǐng)導在發(fā)布會(huì )上作了與戰略相關(guān)的專(zhuān)題報告及介紹。

南方黑芝麻全資子公司——巴馬南方健康食品有限公司總經(jīng)理李建軍介紹了將巴馬長(cháng)壽文化融入公司產(chǎn)品戰略的規劃,以及針對中老年人開(kāi)發(fā)的巴馬粗糧食品的情況。南方黑芝麻與廣西巴馬政府建立了戰略合作,利用“世界長(cháng)壽之鄉”巴馬縣獨有的具有健康長(cháng)壽特質(zhì)的火麻、珍珠黃玉米等優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品,研發(fā)巴馬粗糧系列產(chǎn)品。目前已成功研發(fā)推出四款不同配方組合的巴馬粗糧食品。

藥食同源”產(chǎn)業(yè)既是中國健康產(chǎn)業(yè),也是民族文化傳承產(chǎn)業(yè),還是新時(shí)代快速興起的產(chǎn)業(yè),更是中國醫藥經(jīng)濟中獨具特色的重要健康產(chǎn)業(yè)。南方黑芝麻作為一家有責任有擔當的老牌民族食品企業(yè),在自己擅長(cháng)的食品領(lǐng)域范圍內也將積極地傳承民族文化瑰寶,助力“健康中國”的打造,守護國民健康。


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